Ụgbọ mmiri na-acha anụnụ anụnụyabasị ọhụrụ adịchaghị mma bụ ngwaahịa mbupụ ya bụ isi. N'iji usoro ihe ọkụkụ nke gburugburu ebe obibi na usoro nhazi a nụchara anụcha, Blue Boat na-enye ndị na-azụ ahịa zuru ụwa ọnụ nke dị elu, dị ọnụ ahịa na nke kwụsiri ike nke yabasị ọhụrụ. A na-akụ yabasị ahụ n'ala tọgbọrọ chakoo, nke na-atọ ụtọ nke nwere ìhè anyanwụ zuru oke, a na-ejikwa aka na-egbute ya n'oge ntozu oke ha, na-ebute ekpomeekpo ebumpụta ụwa na uto dị elu. Ụlọ ọrụ nhazi nhazi ahaziri ahazi na nyocha akwụkwọ ntuziaka siri ike na-ewepụ yabasị mebiri emebi, mebiri emebi na rere ure, na-ahụ na ngwaahịa niile emechara na-agbaso ụkpụrụ mbupụ n'elu.
Ngwaahịa a nwere ngwa dị iche iche, dabara adaba maka isi nri ụlọ kwa ụbọchị, isi nri azụmaahịa n'ụlọ nri, pickling ụlọ ọrụ, yana njikọta ihe nri. Na a tozuru okè ọkọlọtọ mmepụta na àgwà akara usoro, ogbe àgwà na-agbanwe agbanwe, n'ụzọ zuru ezu na-egbo mkpa ịzụta nke esenidụt ahịa maka nnukwu-olu N'ogbe na ogologo oge kwụsiri ike iwu.
Site na nhọrọ mkpụrụ, ịkụ ihe, owuwe ihe ubi na nhazi, Ụgbọ mmiri na-acha anụnụ anụnụeyịm ọhụrụ dị adịna-agbasosi ike na GAP, BRC, na IFS ụkpụrụ asambodo mba ụwa n'ime usoro dum, na-enweta njiri mara mma zuru oke. Mmepụta ahaziri ahazi na-ewepụ ngbanwe ịdịmma nke batch-to-batch, na-ahụ na ngwaahịa na-egbo mkpa ịnweta nri nke ọtụtụ mba na mpaghara n'ụwa niile, na-eme ka ha bụrụ ngwa nchekwa na-akwadoro maka ahịa mba ofesi.
N'ịbụ ndị toro na ntọala cultivation nke gburugburu ebe obibi raara onwe ya nye, ngwaahịa ndị ahụ na-erite uru site na ọnọdụ uto eke pụrụ iche, na-ebute àgwà pụrụ iche. Eyịm dị okirikiri ma na-akpụ akpụ, nwere ezigbo akpụkpọ anụ adịghị emebi emebi, anụ ahụ siri ike na nke siri ike, enweghị oghere na isi nkụ. Ha nwere spiciness na-agafeghị oke, ihe na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ ma dị ọhụrụ, ma na-eme mgbanwe maka isi nri na nhazi, karịa ngwaahịa yabasị nkịtị n'ahịa.
eyịm ọhụrụ nke Blue Boat na-egosipụta ezigbo nguzogide nrụgide yana ịdịte aka nchekwa, yana oke ome na ire ere n'oge njem na nchekwa dị anya. Ejikọtara ya na ndị ọkachamara, nkwakọ ngwaahịa mbupụ na-eku ume na sistemu ịnya oyi na-agafe agafe, ngwaahịa ndị ahụ na-adịgide adịgide ma dị ọhụrụ mgbe mbupu oke osimiri, dabara nke ọma maka ịkwakọba mba ofesi yana mkpa nchekwa ogologo oge.
Dị ka ọkachamara soplaya nwere afọ ahụmahụ na ọhụrụ mbupụ yabasị, anyị na-agbaso a factory ezi ọkọnọ nlereanya, na-ewepụ intermediaries na n'ụzọ dị irè na-ebelata ndị ahịa ịzụ ahịa. Anyị na-akwado atụmatụ ịtụnye mgbanwe na nkwakọ ngwaahịa ahaziri ahazi iji kwado ahịa ahịa yana mkpa ngosipụta shelf nke mba dị iche iche. Anyị na-edobe ngwa ahịa n'oge zuru oke iji jikwaa iwu azụmaahịa buru ibu, na-ahụ na ọ ga-adị ogologo oge kwụsiri ike.
Kemgbe afọ 2024, anyị bụ ndị na-ebubata ngwaahịa agbụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na Malaysia, Thailand, na mba ndị ọzọ, na-egbo mkpa nsi nke Ọpụrụiche Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia dị ka laksa na satay sauce. Anyị na-ahazi ngwaahịa 5-8cm iji zute ụkpụrụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ azụmahịa, na-eji nkwakọ ngwaahịa iku ume pụrụ iche yana eriri oyi jikọtara oke osimiri iji hụ na ịdị ọhụrụ n'oge njem njem ogologo ụbọchị iri na ise. Ugbu a, olu ọkọnọ anyị kwa afọ karịrị tọn 800, yana ọnụego mgbapụta 100% nke ndị ahịa.
Ụgbọ mmiri na-acha anụnụ anụnụ bụ akara mbupụ ọkachamara ọkachamara n'okpuru Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd., yana ụlọ ọrụ yabasị ọhụrụ na China nwere usoro mmepụta na ire ere. Ụlọ ọrụ ahụ eguzobela usoro ọrụ nkwụsịtụ nke gụnyere ihe ọkụkụ gburugburu ebe obibi, nhicha akpaaka na grading, nkwakọ ngwaahịa ziri ezi, ngwa ngwa oyi na-atụ oyi, na nkwado mgbe ire ere. A na-emejuputa njikwa mma siri ike na njikwa ogbako ahaziri ahazi n'oge usoro niile, ụlọ ọrụ ahụ nwekwara ahụmịhe bara uru na mbupụ oke oke.
Anyị na-enweta ihe ọkụkụ nke onwe, nhazi, na mbupụ, na-achịkwa àgwà na ụgwọ site na isi iyi. Na mgbakwunye na eyịm ọhụrụ nke Blue Boat na-adị elu mgbe niile, anyị na-enye ndị ahịa ihe ngwọta ahịa tupu ha ere ahịa na nzaghachi dị mma mgbe ha na-ere ahịa, na-enyere ndị ahịa si mba ofesi aka ịkwado ahịa ma na-abawanye uru. Anyị bụ onye na-ebubata ihe ogologo oge kwesịrị ntụkwasị obi.
eyịm ọhụrụ na-acha anụnụ anụnụ nwere asambodo nchekwa nchekwa nri mba ụwa atọ nwere ikike: GAP, BRC na IFS. Usoro niile site na ịkụ na nhazi ruo na mbupu na-agbasosi ụkpụrụ asambodo, na-enweta njikwa ahaziri ahazi n'ofe niile. Nke a na-egbo mkpa ịnweta nri na nyocha kọstọm nke ọtụtụ mba n'ụwa niile, na-ahụ na nnabata mbupụ siri ike.
Ee. Eyịm ọhụrụ Boat Blue bụ nke na-eguzogide nrụgide, na-enwe enyi na enyi, ma nwee obere ome na ire ere. Ngwaahịa a na-eji nkwakọ ngwaahịa mbupụ na-eku ume pụrụiche, yana ngwa ngwa nhịahụ oyi na-achịkwa oke, yana zuru oke na akwụkwọ mkpochapụ kọstọm nkịtị. Ọbụlagodi mgbe njem ụgbọ mmiri gachara, ọ ka nwere ike idowe ọdịdị ya zuru oke na ịdị ọhụrụ nke mbụ, na-eme ka ọ dabara maka ịkwakọba ihe na azụmaahịa na mba ofesi yana nchekwa ogologo oge.