Apụl na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-atọ ụtọ

N'iji ọnọdụ pụrụ iche nke ihu igwe na-ekpo ọkụ nke Shandong na ala ahịhịa juru, Blue Boat Crisp na Apụl Green na-atọ ụtọ na-ejikọta ihe ọkụkụ nke ọma, nhazi AI, na ngwa ọgụ oyi na-agwụ na njedebe. Uru ndị bụ isi nke ngwaahịa a bụ nhịahụ pụrụiche, shuga na-edozi ahụ na acidity (12-14°Brix), yana akpụkpọ ndụ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ. Site na mkpuchi mkpuchi efu na chara chara eke, ha enwetala asambodo ikike dị ka GAP, HACCP na ISO22000, na-ezute ụkpụrụ EU, US na Japan na mbupụ.

Mmalite traceability

1. Core Production Area, Eke Uru

Mpaghara ụgbọ mmiri Blue na-eto naanị maka apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-atọ ụtọ dị na eriri apụl ọla edo nke Qingdao, Yantai na Weifang na Shandong Province. Mpaghara a nwere oke ihu igwe udu mmiri nwere oke anwụ na oke mmiri ozuzo. Ala ala ahịhịa na-eme nri, nke bara ụba na mineral, na-enye ọnọdụ dị mma maka uto osisi apụl, na-eme ka anụ ahụ siri ike na ekpomeekpo pụrụ iche. Ọ bụ mpaghara mmepụta ihe ama ama maka apụl adịchaghị.

2. Njikwa Isi mmalite, Azụlite Ecological

Ugbo ndị anyị na ha na-arụkọ ọrụ bụ ndị akwadoro nke ọma ma were usoro ihe ọkụkụ agbakwunyere gụnyere ịgba mmiri n'ụzọ ziri ezi, fatịlaịza organic na njikwa ahịhịa ndụ ndụ, na-ajụ iji ọgwụ nje na ihe na-esi nri kemịkal. N'ịgbaso usoro nke uto eke, a na-eji aka na-ewe mkpụrụ osisi ahụ naanị mgbe ọ gachara, na-ekpochi ekpomeekpo na ụtọ dị ụtọ site na isi iyi ma hụ na ọdịdị okike na nchekwa nri nke mkpụrụ osisi ọ bụla.

Ike ika

1. Nkwado ụlọọrụ na ahụmịhe chịkọbara

Shandong Huaang Food Processing Co., Ltd., onye na-ebubata ya, bụ onye na-ebupụ mkpụrụ osisi ochie na China. Ruo ọtụtụ iri afọ, ọ lekwasịrị anya n'ịkọpụta, nhazi, na mbupụ nke apụl dị elu, na-azụlite nke ọma n'ahịa zuru ụwa ọnụ. Ọ nwere nghọta nke ọma banyere ụkpụrụ ịdị mma na ihe ndị ahịa chọrọ nke mpaghara dị iche iche ma na-anya isi njikwa njikwa, nhazi na ngwa ngwa zuru oke, na-eme ka ọ bụrụ onye mmekọ ntụkwasị obi maka ndị ahịa ụwa.

2. Mkpokọta ihe eji eme ihe na-emepụta onwe ya, ụkpụrụ siri ike

Dị ka onye nrụpụta ọkachamara, ụlọ ọrụ ahụ nwere ụlọ ọrụ nhazi nke ya na-ekpuchi usoro nhazi, nhicha, grading na nkwakọ ngwaahịa:

- Nhazi: ihuenyo akụrụngwa nwere ọgụgụ isi nke AI na-ewepụ ma na-ewepụ mkpụrụ osisi na-adịghị mma, na-eme ka ọdịdị na agba otu;

- Njikwa ogo: Mkpụrụ ọ bụla na-anata njikwa mma siri ike okpukpu atọ, gụnyere nnwale nha shuga-acid, nnwale nkwụsi ike, na nyocha ihe fọdụrụ pesticide;

- Asambodo: Jide akwụkwọ GAP, HACCP na ISO22000, enwere ike ịnye asambodo organic mgbe a rịọrọ ya, na-ezute ụkpụrụ nnweta nke isi ahịa ụwa.

Njirimara isi ngwaahịa

1. Flavour na Texture

- Dị oke egwu: Teknụzụ ịkụ ihe pụrụ iche + tupu iweghachi iwe ihe ubi tupu oge oyi na-echekwa usoro cellular nke pulp nke ọma, na-ebute “crunch” dị nro mgbe a tara ya ma na-egbochi ya ịghọ mushy ọbụlagodi mgbe nchekwa ogologo oge gasịrị;

- ekpomeekpo pụrụ iche: Ọdịnaya shuga kwụsiri ike nke 12-14°Brix, bara ụba na ọ bụghị ihe na-atọ ụtọ, jikọtara ya na acidity na-enye ume ọhụrụ, na-eme ka ọ dị nro ma na-enye ume ọhụrụ, dabara adaba maka oriri na nri ọhụrụ.

2. Ọdịdị na nchekwa

- Ọdịdị pụrụ iche: Uniform, na-egbuke egbuke akpụkpọ anụ na-acha uhie uhie na-acha uhie uhie, ọdịdị mkpụrụ osisi gbara gburugburu ma dị elu, nke a na-amata nke ọma n'ahịa ahịa dị elu;

- Nchekwa na-echegbu onwe: ihe mkpuchi ihe efu, chara n'onwe, enweghị kemịkalụ mpụta, nke a na-achọpụta nke ọma, na-apụta site na ubi mkpụrụ osisi gaa n'ahịa, na-agbaso usoro nke oriri ahụike.

3. Nkọwapụta na nkwakọ ngwaahịa

3.1 IsiOzi

- Aha ngwaahịa: Blue Boat Crisp Sweet Green Apụl

- Mmalite: Shandong, China

- Ọkwa: adịchaghị (aka ahọpụtara)

- Dayameta mkpụrụ: Obere 65-75mm, Ọkara 80-85mm, Nnukwu 90-95mm

3.2 Ngwọta nkwakọ ngwaahịa

- Katọn mbupụ: 5kg / katọn, 10kg / katọn (imewe iku ume, ịdị ọhụrụ na ịdịte aka njem);

- Pallets ndị na-ere ahịa: 1.5kg, 2kg (PET pallets + ihe nkiri windo transperent, ire ere na ụlọ ahịa);

- Igbe onyinye: 3kg, 5kg (ihe gbasara gburugburu ebe obibi, ahaziri ika dị, dị mma maka onyinye dị elu);

- Nnukwu pallets: mkpụrụ osisi ntupu nke ọ bụla + oyi akwa na-egbochi mmiri, dabara maka ịzụrụ nnukwu ihe site na ụlọ ọrụ ihe ọ juiceụ ,ụ, wdg.

3.3 Nchekwa na Ndụ Shelf

N'okpuru okpomọkụ mgbe niile nke 0-1 ℃ na iru mmiri nke 90% -95%, ndụ shelf nwere ike iru ọnwa 10-12. Nkesa yinye oyi zuru ụwa ọnụ na-eme ka ọ dị ọhụrụ ọbụlagodi na kọntinent niile.

Ọnọdụ n'ezie

Ikpe 1: Ntinye ogologo oge maka Chains Supermarket nke Europe

Otu nnukwu nnukwu ụlọ ahịa German ejirila akara ahụ na-arụkọ ọrụ kemgbe 2022, na-azụta ngwugwu 10kg nke Blue Boat Crisp na Sweet Green Apples kwa ọnwa maka ngalaba mmepụta ọhụrụ ya dị elu. N'ihi nhịahụ ya na-adịgide adịgide, ekpomeekpo kwụsiri ike na nchekwa na-enweghị wax, ịre ahịa kwa ọnwa gafere tọn 5 ka emechara ya, karịrị nke apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a na-ebubata, na-eme ka ọ bụrụ “mkpụrụ kpakpando” maka nnukwu ụlọ ahịa. Mmekọrịta a na-aga n'ihu na-amụbawanye ma ọnụ ọgụgụ nke ịzụ ahịa agbasawanye.

Ikpe 2: Nnweta pụrụiche nye ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu na China

Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere kpakpando ise dị na Shanghai (dị ka Hilton na Marriott) ewepụtala Blue Boat Crisp na Sweet Green Apples dị ka ihe pụrụ iche maka efere mkpụrụ osisi ndị ọbịa, salads Western, na desserts. Nyochaa onye isi nri: Mkpụrụ ahụ nwere anụ ahụ siri ike nke na-eguzogide oxidation, na agba ya na-egbukepụ egbukepụ mgbe e bechara ya na-eme ka ọ bụrụ egwuregwu zuru oke maka nri ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ, na-eme ka ngosi ngosi zuru oke ma nweta otuto zuru oke n'aka ndị ọbịa.

Ọnọdụ dabara adaba

1. Ndị na-ere ahịa na ndị na-ekesa ihe ọhụrụ nke mba ụwa: Ịzụ ahịa buru ibu na-eme ka ọkọnọ kwụsie ike ma na-egbo mkpa ahịa ahịa zuru ụwa ọnụ;

2. Ụlọ ahịa, ụlọ ahịa mkpụrụ osisi, na ụlọ ahịa nri ahụike: Onyinye igbe mkpọsa / onyinye na-adọta ndị na-azụ ahịa na-ahụ maka ahụike;

3. Ụlọ ọrụ ihe ọṅụṅụ, ụlọ ahịa nri ọkụ, na ụlọ ahịa ihe eji megharịa ọnụ: ihe ọṅụṅụ, salad, na ihe ndị na-esi nri, na-enye ekpomeekpo na mma dị elu;

4. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụlọ oriri na ọṅụṅụ, na ndị na-enye ọrụ nri: efere mkpụrụ osisi, efere n'akụkụ, na ihe eji megharịa ọnụ, zuru oke maka ahịa ahịa dị elu;

5. Ahịa onyinye dị elu: igbe onyinye ahaziri ahazi, dị mma maka onyinye ezumike na onyinye azụmahịa.

FAQ

Q1: Ọ dị mkpa ka a na-ehicha ụgbọ mmiri na-acha anụnụ anụnụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ụtọ tupu ha erie?

A: Ọ dịghị mkpa bee. Ngwaahịa a nwere mkpuchi mkpuchi efu na-arụ ọrụ na teknụzụ akuku akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ma na-ezute ụkpụrụ EU, US na ndị Japan maka nyocha ihe fọdụrụ na pesticide. Bee ahụ bara ụba na eriri nri na nri na-edozi ahụ, enwere ike iri ya ozugbo a sachara ya, na-enye udidi dị nro na nri zuru oke.

Q2: Gịnị bụ isi ihe dị iche tụnyere nkịtị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ apụl?

A: Isi ọdịiche dị na crispness, ekpomeekpo kwụsie ike, na nchekwa. Apụl na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nkịtị na-abụkarị nke mushy ma nwee nnukwu acidic ma ọ bụ ekpomeekpo; Ụgbọ mmiri na-acha anụnụ anụnụ, na-adabere na mpaghara mmepụta mbụ nke Shandong, ịkụ ihe nke ọma na nhazi AI, na-eme ka ọ dị nro n'emeghị ka ọ dị nro, nwere oke sugar-acid nke ziri ezi, ihe fọdụrụnụ efu, na ịchọta zuru ezu, na-eme ka àgwà ya dị elu karịa apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nkịtị.

Q3: Ị nwere ike ịnye nkwakọ ngwaahịa ahaziri ahazi na ọrụ OEM?

A: Anyị na-akwado nhazi nke agbụ zuru oke. Anyị nwere ike gbanwee dayameta mkpụrụ osisi, ihe nkwakọ ngwaahịa, na imewe (dịka ịgbakwunye akara ngosi nke ndị ahịa) dị ka mkpa ndị ahịa si dị, na-eme mgbanwe na ọnọdụ dị iche iche dị ka mkpọsa ụlọ ahịa, ahịa onyinye, na nhazi ụlọ ọrụ. Ọnụ ahịa kacha nta na-agbanwe agbanwe na-enyere ndị ahịa aka ịmepụta ngwaahịa pụrụ iche.

Họrọ anyị

Ịhọrọ Blue Boat Crisp & Apụl dị ụtọ pụtara ịhọrọ nkwado dị mma nke mpaghara Shandong na-eto ngwa ngwa apple, nkwa ọkachamara nke ụlọ ọrụ mbupụ nke ọtụtụ iri afọ, yana nkwa nchekwa yana nhụta agbụ zuru oke. Anyị na-enyere ndị ahịa ụwa aka ịkwalite asọmpi ahịa ha ma gboo mkpa nke nkwalite oriri ahụike ka mma site n'ịdị mma kwụsiri ike, ngwọta nhazi mgbanwe na ngwa ngwa oyi na-atụ nke ọma.